自家製酵母でパン作り。

先日出来上がったレーズン酵母でパン種を作り、やっとこさ初めてのパン作り。

長い時間をかけ、リュスティックが出来上がりました！！

長男「とってもとっても美味しい！」って←本当にわかっているのか？？？
でもその一言のために母はパンを焼くのだ（笑）

ヨーグルト酵母の方はあれからも変化なく、諦めてサヨナラとなりました（TT）

阿賀野でつくる木の住まい
　　　新潟県阿賀野市　宮崎建築