宮崎 直也 以前にもブログで紹介したことがありますが、私の妻はお菓子作りが趣味です。
昨年は次男を出産したこともありお菓子作りはあまり出来なかったようですが最近復活してきました。
昨日も夜な夜な生産していたようで寝室に甘い香りが漂ってきました。
まずはチーズケーキ。
おいしかったです。
作ってすぐ食べると軽い感じですが２日くらいたつと濃厚で深みが出ます。
「ナントカジャムを上に塗るといいんだけど…。」と言っていましたが私はさっぱりわかりません。
数年前に作ったものと比べるとウデが上がったように思います。
（感想も同じようなこと書いてますね…）
そしてシュークリーム。
これまたおいしい。
皮が固めで食べごたえあり。
私はお菓子が大好きなので（子供より）喜んでいます。